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福禄克食品安全测温仪

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产品名称: 福禄克食品安全测温仪
产品型号: Fluke FoodPro、Fluke FoodPro Plus
产品展商: 福禄克
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简单介绍

福禄克食品安全测温仪 Fluke 将其测试和测量设备专业技术应用到食品行业,开发出接触式与非接触式温度测量解决方案。


福禄克食品安全测温仪  的详细介绍
福禄克食品安全测温仪
一、产品概述

    Fluke 将其测试和测量设备专业技术应用到食品行业,开发出接触式与非接触式温度测量解决方案。 新型 Fluke FoodPro 测温仪系列为食品专家提供了一整套温度测量和监控解决方案。 这套解决方案包括两个功能强大的温度检测工具,可帮助食品专家快速、准确地测量食品温度,并有助于检测出潜在的食品安全问题。 Fluke FoodPro 非接触式测温仪是防御不适当接收、存放温度的前线设备。 该款高精度 FoodPro 测温仪采用红外线测量技术,能够迅速读取表面温度,使工作人员能够快速、频繁地测量温度 其测量速度要快于接触式设备,并且无需担心交叉污染。 易于观察的照明灯可向您指示测量区域。 Fluke FoodPro Plus 兼有相同的红外线表面温度扫描器以及一个探针测温仪,它还集成了***器,用于**检验食品温度和监控烹制与冷却时间间隔。 FoodPro 系列测温仪可手洗并具有独特的 HACCP 检测光,它能够即刻以绿灯或红灯的形式指示安全或可能不安全的存放温度。 实际应用 接收:使用 FoodPro 系列测温仪迅速验证食品在交付时是否符合 HACCP 计划所建议的适当温度。 食品存放:方便地监控冷、热食品的存放情况。 HACCP 检测光有助于瞬间辨别安全/不安全温度。 检验:执行食品加工生产线日常检验,以确保其符合当地食品温度监控要求。 设备校准:验证冷藏库、冷冻库、烤架、油炸锅、加热装置以及冷、热存储设备的适当操作温度,以避免食品品质不一或因食品变质而造成损失,并可实现快速响应,减少设备维修费用。 餐厅:方便地检验餐饮服务各环节的温度,以确保安全性、提高品质并减少浪费。

二、产品特性

Fluke FoodPro 非接触式测温仪简单易用,准确度高,它能够瞬间测量表面温度,帮助用户快速、频繁地进行非接触式温度测量,而不会发生交叉污染。

其红外线测温范围为 -35 275 ºC

HACCP 检测光,有助于瞬间辨别安全/不安全的温度

LED 目标照明突出显示整个测量光点,以进行准确目标定位

可手洗(IP54 密封)

Fluke FoodPro Plus 采用红外线非接触式测温仪进行表面扫描,并使用探针测温仪获取内部温度读数。 带有报警提示的集成***器用于监控加工生产线检测以及烹制与冷却时间间隔。

该款测温仪除具有 FoodPro 系列的各项功能外,还包括以下特点:

内置折叠式探针,用于测量食品内部温度

探针测温范围为 -40 200 ºC

***器,用于监控烹制、冷却和 HACCP 暴露时间

背光显示屏,可在弱光区域清楚地读数

显示*大温度值,以供快速参考

三、产品规格

红外线规格(两者)

温度范围

Fluke FoodPro

-30 ºC 200 ºC

Fluke FoodPro Plus

-35 ºC 275 ºC

精度

 

(假定操作环境温度为 23 ºC ±2 º

 

0 ºC 65 ºC 之间:±1 ºC

 

低于 0 ºC : ±1 º ±0.1 /

 

高于 65 ºC± 读数的 1.5 %

响应时间

 

初次读数后 <500 毫秒

光谱响应

 

8-14 微米

发射率

 

食品行业应用的预设值

距离与光点尺寸比/光学分辨率 (D:S)

 

2.5:1 @ 90 % 能量,一般情况

典型工作范围(目标照明)

 

≈25 毫米 - 250 毫米

*小目标尺寸

 

12 毫米 ø

红外通道照明偏移量

 

13 毫米

 

探针规格 (FoodPro Plus)

温度范围

FoodPro Plus

-40 ºC 200 ºC

精度

 

(假定操作环境温度为 23 ºC ±2 º

FoodPro Plus

–5 ºC 65 ºC 之间:±0.5 ºC

 

低于 –5 ºC±1 ºC

 

高于 65 ºC± 读数的 1 %

响应时间

FoodPro Plus

7-8 秒(3 次所得常数)

探针尺寸

FoodPro Plus

直径:3.0 毫米

 

长度:90 毫米

传感器类型

FoodPro Plus

薄膜式铂片,A 级,电阻

 

热学设备 (RTD)

 

操作规格(两者)

重复性

 

在设备的**度规格范围内

操作环境范围

 

0 ºC 50 ºC

相对湿度

 

90 % (+/- 5 %) RH 无冷凝 @ 30 ºC

储存温度

 

-20 ºC 60 ºC

重量

FoodPro

100 (含电池)

FoodPro Plus

150 (含电池)

尺寸

FoodPro

150 毫米 x 30 毫米 x50 毫米

FoodPro Plus

165 毫米 x 32 毫米 x50 毫米

电能,电池寿命

FoodPro

1 AA 碱性电池

FoodPro Plus

9 V 碱性电池

电池寿命

碱性

*少 10 小时 @ 23 ºC

目标照明

 

高亮度 LED

显示分辨率

FoodPro

4 位数字,0.2 ºC

FoodPro Plus

4 位数字,0.1 ºC

显示保持(7 秒)

FoodPro

FoodPro Plus

LCD 背光显示屏

FoodPro

FoodPro Plus

温度显示

FoodPro

4 位数字,0.2 ºC 分辨率

FoodPro Plus

4 位数字,0.1 ºC 分辨率

显示*大温度值

FoodPro

FoodPro Plus

定时器

FoodPro

FoodPro Plus

环境特性:

 

IP54 密封(可手洗,但不可浸没于水中)

 

其它规格(两者)

校准证书

FoodPro Plus

校准**度可溯源至 NIST DKD

标准

 

符合 EN 61236-1 电磁幅射和磁化系数要求、EN 6101-1 一般安全要求、密封 IP54 要求(可手洗,但不可浸没于水中)

认证

 

CE NSF 标准

保修期

 

2

选件/附件

FoodPro Plus

更换探针

校准形状:279 毫米,直径 140 毫米0/97 黑体发射率。

四、附件

型号名称

描述

Fluke FP

FoodPro 食品安全测温仪
附件:

·                                 AA 电池

·                                 快速入门指南

Fluke FP Plus

FoodPro Plus 食品安全测温仪
附件:

·                                 内置接触式探针

·                                 9 V 碱性电池

·                                 快速入门指南

·                                 操作指南

·                                 软携带包

现场更换探针(参见下图)作为选配件提供。

FP Probe

现场更换探针
FoodPro Plus 测温仪更换探针

 

福禄克食品安全测温仪

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